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에어프라이어로 감자튀김 만드는법
만능 요리도구로 알려진 에어프라이어 어떻게 활용하면 좋을까요? 이번 포스팅에서는 맥도날드나 롯데리아에서 먹는 감자튀김을 에어프라이어로 만드는 법에 대해서 알아볼게요!
일단 준비물을 준비해 주세요!
<준비물>
감자 2~3개 정도
식용유 2숟가락 (올리브유가 있으면 좋습니다)
옥수수 전분 1숟가락
소금 1숟가락 (너무 굵지 않은 소금으로)
갈릭 시즈닝 (없어도 괜찮아요)
에어프라이어를 활용한 감자튀김 만드는 법
1) 감자를 적당한 크기로 채를 썰어 주시면 됩니다! 햄버거 가게에서 먹는 크기로 잘라주시면 좋아요!
2) 자른 감자에 올리브유나 식용유 또는 올리브유를 뿌려줍니다! 옥수수 전분과 소금을 뿌리고 잘 섞어주세요.
좋아하는 향신료를 추가하면 더 맛있게 만드실 수 있습니다! 고춧가루 등도 괜찮아요~
3) 잘 섞은 감자를 에어프라이어에 넣고 조리해줍니다!
온도는 200도 정도로 해주시고 조리시간은 약 20분 정도입니다.
4) 6분쯤 조리가 되었을 때 에어프라이어를 열어서 조금 휘저어 주어야 합니다.
그래야 감자튀김을 골고루 잘 익힐 수 있어요.
20분 정도를 익히고 덜 익었다면 5분 정도 더 익혀주면 됩니다!
5) 요리가 완성되었다면 케첩이나 머스타드 소스 등 기호에 맞는 소스에 찍어 먹거나 치즈가루를 뿌려 먹으면 맛있습니다! 개인적으로 칠리소스에 찍어먹는 것도 맛이 있습니다.
에어프라이어는 사용하기 참 쉬운데, 청소가 까다로운 부분이 있어요! 베이킹소다나 식초 등을 활용하면 간편하게 청소할 수 있습니다.
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